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Dolce

la pâtisserie à l'italienne
Auteurs :
Zavan, Laura Auteur du texte
Zavan, Laura Auteur du texte
Serre, Julie Illustrateur
Péchaud, Sophie Illustrateur
Ida, Akiko Illustrateur
Éditeur :
Marabout
Année de parution :
2014
1 vol. (153 p.) : ill. en coul. : 27 cm
langue du document :
français
Cuisine italienne
Pâtisserie
Cuisine italienne
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--->  Avant d'être empruntés, les grands jeux doivent être réservés. Les réservations ne sont pas possibles par téléphone, mais auprès d’un ludothécaire/bibliothécaire dans tous les équipements du réseau, aux horaires d’ouverture. Les jeux seront ensuite à retirer et à rapporter uniquement à La Ludothèque (Le Grand B), les mardis ou les vendredis, aux horaires d'ouverture. 5 grands jeux sont empruntables au maximum par carte, pour une durée d’une semaine. Retrouvez le catalogue dans tous les équipements du réseau et sur la-bibliotheque.com.   <---

Les meilleures recettes de desserts et gâteaux italiens. Des recettes emblématiques ou des joyaux de gourmandises plus confidentiels, Laura Zavan propose ici son carnet personnel de douceurs. Au sommaire : tiramisu & panna cotta, biscotti & amaretti, torta della nona & autres gâteaux de ménage, gelati maison & granite... 70 recettes au bon goût d'amaretto, de limoncello et cie. Le livre de référence de la pâtisserie italienne maison . Des recettes qui transmettent les secrets de fabrication. Photographies : Akiko Ida.
Cuisine italienne
Pâtisserie
Disponibilité Support Localisation actuelle Localisation Cote
En prêt ( Retour prévu le 16/08/2025 ) Livre Médiathèque Charles-Gautier-Hermeland VIE PRATIQUE 641.865
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