Fleurs et fruits sauvages pour tisanes

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Fleurs et fruits sauvages pour tisanes

récolter, préparer, savourer
Auteurs :
Beiser, Rudi (1960-....) Auteur du texte
Beiser Rudi Auteur
Éditeur :
Delachaux et Niestlé
Année de parution :
2013
1 vol. (174 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
Est une traduction de
Tee aus Kräutern und Fruchten : sammeln, zubereiten, geniessen
langue du document :
français
langue originale :
allemand
Plantes sauvages comestibles
Tisanes
Plantes sauvages comestibles
Tisanes
LivreDisponible

Les grands jeux peuvent être réservés auprès d’un ludothécaire/bibliothécaire dans tous les équipements du réseau, aux horaires d’ouverture. Ils sont ensuite à retirer et à rapporter uniquement à La Ludothèque (Le Grand B), les mardis ou les vendredis, de 16h à 19h  (de 14h à 19h du 13 mai au 27 juin). 5 grands jeux sont empruntables au maximum par carte, pour une durée d’une semaine. Retrouvez le catalogue des grands jeux dans tous les équipements du réseau. Les réservations ne sont pas possibles par téléphone.

Pour élaborer ses propres infusions, avec les meilleurs ingrédients, en arpentant le grand magasin de la Nature. Récoltées au meilleur moment et séchées avec soin, les plantes sauvages possèdent une saveur et une efficacité uniques. L'auteur livre près de 70 recettes apprises au cours de ses années d?expérience pour que chacun puisse à son tour récolter et mélanger les plantes sauvages et expérimenter ainsi des saveurs inédites. Rudi Beiser pratique depuis 20 ans la culture de plantes pour tisanes dans sa ferme biologique. Investi dans la phytothérapie depuis plus de 30 ans, il organise en Allemagne autour de ce thème des visites, des séminaires et des conférences. Son objectif est de produire des plantes pour infusions de qualité gustative irréprochable et d?une efficacité thérapeutique maximale.

Plantes sauvages comestibles
Tisanes
Disponibilité Support Localisation actuelle Localisation Cote
Disponible Livre Médiathèque Charles-Gautier-Hermeland SCIENCES 582
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