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Fruits d'été

fraises, pêches, pastèques...
Auteurs :
Abraham,, Bérengère, (19..-....)
Lhomme,, Valérie, (19..-....) Photographe
Éditeur :
Larousse,
Collection :
Tendances gourmandes
Année de parution :
2014
1 vol. (70 p.) : : illustrations en couleur ; : 20 cm
langue du document :
français
Cuisine (fruits)
Cuisine saisonnière
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LivreNon disponible

--->  Avant d'être empruntés, les grands jeux doivent être réservés. Les réservations ne sont pas possibles par téléphone, mais auprès d’un ludothécaire/bibliothécaire dans tous les équipements du réseau, aux horaires d’ouverture. Les jeux seront ensuite à retirer et à rapporter uniquement à La Ludothèque (Le Grand B), les mardis ou les vendredis, aux horaires d'ouverture. 5 grands jeux sont empruntables au maximum par carte, pour une durée d’une semaine. Retrouvez le catalogue dans tous les équipements du réseau et sur la-bibliotheque.com.   <---

30 recettes (dont 6 salées) simples et revitalisantes pour cuisiner et savourer autrement les fruits d'été. Fruits jaunes : abricots rôtis au beurre salé et glace au caramel, carpaccio de bar et nectarines au citron vert, clafoutis aux mirabelles. Fruits rouges et noirs : tomates farcies au fromage frais, fraises, fraises des bois et sirop balsamique, muffins aux cerises et aux pistaches, mousses de mûres au fromage blanc et copeaux de chocolat. Autres fruits d'été : pizza aux figues, aubergines, ricotta et jambon de Parme, tartare de pastèque, melon, framboises et sirop à la verveine, gâteau renversé à la rhubarbe. Des portraits de fruits et de magnifiques photos d'ambiances complètent les 30 photos de recettes inédites
Cuisine (fruits)
Cuisine saisonnière
Disponibilité Support Localisation actuelle Localisation Cote
En prêt ( Retour prévu le 29/08/2025 ) Livre Médiathèque Charles-Gautier-Hermeland VIE PRATIQUE 641.34
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