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Glaces & Sorbets

60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amour
Cuisine
Auteurs :
Harlé, Éva Auteur du texte
Legendre Brunet, Charlotte Photographe
Éditeur :
Hachette Pratique
Collection :
Cuisine; n°11
Année de parution :
2021
160 p : ill. en coul. : 23 cm
langue du document :
français
langue originale :
français
Glaces, boissons glacées, etc.
Glaces, boissons glacées, etc.
LivreDisponible

--->  Avant d'être empruntés, les grands jeux doivent être réservés. Les réservations ne sont pas possibles par téléphone, mais auprès d’un ludothécaire/bibliothécaire dans tous les équipements du réseau, aux horaires d’ouverture. Les jeux seront ensuite à retirer et à rapporter uniquement à La Ludothèque (Le Grand B), les mardis ou les vendredis, aux horaires d'ouverture. 5 grands jeux sont empruntables au maximum par carte, pour une durée d’une semaine. Retrouvez le catalogue dans tous les équipements du réseau et sur la-bibliotheque.com.   <---

  60 recettesUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'œilDes grands classiques aux recettes  plus audacieuses, découvrez tous les secrets  pour réussir vos glaces et sorbets maison.  Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache…  choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat,  profiteroles… découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les  de crème anglaise, de coulis de framboise  ou encore de crème Chantilly maison !
Glaces, boissons glacées, etc.
Disponibilité Support Localisation actuelle Localisation Cote
Disponible Livre Médiathèque Charles-Gautier-Hermeland VIE PRATIQUE 641.862
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