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Argentina :

cuisine authentique et recettes de chefs
Auteurs :
Joulia, Marcelo Auteur du texte
Czerw, Guillaume (1979-....) Illustrateur , Photographe
Éditeur :
Hachette Pratique,
Année de parution :
2015
1 vol. (144 p.) : : illustrations en couleur ; : 30 x 21 cm
langue du document :
français
langue originale :
français
Cuisine argentine
LivreDisponible

--->  Avant d'être empruntés, les grands jeux doivent être réservés. Les réservations ne sont pas possibles par téléphone, mais auprès d’un ludothécaire/bibliothécaire dans tous les équipements du réseau, aux horaires d’ouverture. Les jeux seront ensuite à retirer et à rapporter uniquement à La Ludothèque (Le Grand B), les mardis ou les vendredis, aux horaires d'ouverture. 5 grands jeux sont empruntables au maximum par carte, pour une durée d’une semaine. Retrouvez le catalogue dans tous les équipements du réseau et sur la-bibliotheque.com.   <---

30 recettes illustrées pour découvrir la cuisine argentine, de l'asado aux alfajores à base de dulce de leche, en passant par les empanadas, et les classiques revisités par des grands chefs avec les produits phare du pays : Paris-Brest version Pierre Hermé, pizza soufflée aux piquillos pour Jean-François Piège ou revuelto gramajo réinventé par Mauro Colagreco. Electre 2015
Cuisine argentine
Disponibilité Support Localisation actuelle Localisation Cote
Disponible Livre Médiathèque Gao-Xingjian - Sillon VIE PRATIQUE 641.598 2
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